La Denominación de Origen (D.O.) del aceite de oliva del valle del Huasco , protege y certifica un aceite de oliva extra virgen único en América, cultivado y procesado en la región de Atacama en la cuenca del Huasco. Se caracteriza por poseer una alta concentración de ácido Oleico y Polifenoles.

Elegancia en el Equilibrio.

El 'Coupage' de la Armonía. Este blend de Arbequina, Frantoio y Sevillana es la definición de la suavidad con carácter. En nariz, despliega una paleta de aromas sutiles y acogedores, donde las notas de alcachofa y tomate verde se entrelazan con un delicado eco de hierbas aromáticas.

Su perfil en boca es notablemente redondo y envolvente, con un frutado, amargo y picante de intensidad media que garantiza la plena identidad de un AOVE de calidad, sin estridencias.

Es el aceite ideal para quienes aprecian la fineza sin renunciar al sabor. Su versatilidad lo convierte en el compañero perfecto para potenciar la delicadeza de mariscos, la ligereza de las carnes blancas y la textura de las pastas frescas.

🫒 Tipo: Arbequina, Frantoio, Sevillana 🌿 Perfil: Frutado, amargo y picante de intensidad media. 🫙 Formato: 500 ml. 🥇 Extracción: En frío

🍋Acidez Máx. 0,2